Quá trình sinh sản của cá tương tự như các loài động vật khác ảnh hưởng trực tiếp bởi các hormone sinh dục, rất cần thiết cho sự hình thành tinh trùng, sự phát triển tuyến sinh dục và khả năng tái thành thục. Trong đó, nồng độ, thể tích, số lượng, khả năng di chuyển của tinh trùng là các chỉ số chất lượng chính đóng vai trò quan trọng trong việc đánh giá chất lượng tinh trùng.
Azomite là khoáng chất tự nhiên có thể được sử dụng để làm phụ gia thức ăn trong chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản và nông nghiệp hữu cơ được Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) chứng nhận đạt an toàn. Dựa trên phân tích nguyên tố cho thấy Azomite chứa nồng độ cao của kẽm (Zn) và Selen (Se). Một số báo cáo đã ghi nhận tác động tích cực của việc bổ sung Azomite đối với sự tăng trưởng, tỷ lệ sống và phản ứng miễn dịch của các sinh vật sống dưới nước.
Azomite là khoáng chất tự nhiên dùng thông dụng trong nông nghiệp, thủy sản.
Ví dụ như khả năng cải thiện tỷ lệ sống, tăng trọng lượng cơ thể, tỷ lệ protein, tỷ lệ tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn và khả năng kháng bệnh ở cá rô phi chống lại vi khuẩn A. hydrophila ở liều lượng bổ sung Azomite 4 và 6 g/kg. Hơn nữa, việc sử dụng Azomite trong chế độ ăn của tôm thẻ chân trắng với liều lượng 2 và 4 g/kg giúp nâng cao hiệu quả tăng trưởng và tăng cường khả năng kháng bệnh.
Ngoài ra, các nghiên cứu trước đây đã chứng minh rằng chất chống oxy hóa cùng với các nguyên tố vi lượng như Magie (Mg) , Selen (Se), Stronti (Sr) và Kẽm (Zn) đem lại những hiệu quả tích cực đối với các thông số chất lượng tinh trùng như vận tốc và khoảng cách di chuyển. Tuy nhiên, hàm lượng đồng (Cu) và thủy ngân (Hg) lại cho kết quả tiêu cực đối với khả năng di chuyển của tinh trùng, đặc biệt là ở cá chép (Cyprinus carpio).
Cá rô phi đực (O. mossambicus) được thu thập từ trang trại nuôi trồng thủy sản sau khi thích nghi điều kiện phòng thí nghiệm trong 21 được chia thành 4 nhóm và cho ăn bằng thức ăn có bổ sung Azomite với các nồng độ khác nhau lần lượt là 0 g/kg (đối chứng); 2, 4 và 6 g/kg. Thí nghiệm được tiến hành trong 8 tuần. Sau khi kết thúc thí nghiệm, tinh trùng được thu thập bằng cách ấn nhẹ vào vùng bụng. Giọt tinh trùng đầu tiên và vùng sinh dục bên ngoài được lau bằng nước cất, sau đó lau khô bằng giấy lụa để ngăn ngừa ô nhiễm nước tiểu, phân và máu. Các mẫu được bảo quản ở 4°C, tránh ánh sáng mặt trời và được kiểm tra trong vòng 1 giờ sau khi thu thập bao gồm đếm số lượng, thể tích, thời gian tồn tại, khả năng di chuyển của tinh trùng cùng với nồng độ hóc môn sinh dục.
Nghiên cứu cá rô được cho ăn bằng thức ăn có bổ sung Azomite với các nồng độ khác nhau.
Kết quả phân tích cho thấy rằng số lượng, thể tích tinh trùng đạt mức tối đa ở nhóm cá được bổ sung 4g/kg Azomite. Tương tự, thời gian sinh tinh tăng hơn 50% cũng như các hormone sinh dục trong các mẫu đã được cải thiện đáng kể so với nhóm đối chứng và các nhóm bổ sung Azomite khác. Tinh trùng thường di chuyển trong thời gian 2 phút ở nhiều loài cá nước ngọt, so với 30 giây ở nhiều loài khác. Theo kết quả trong nghiên cứu hiện tại, thời gian di chuyển dài nhất của tinh trùng, 105 giây, đạt được ở nhóm 4 g/kg Azomite.
Nhìn chung, đây là nghiên cứu đầu tiên đánh giá những ảnh hưởng của chế độ ăn bổ sung Azomite đối với các chỉ số chất lượng tinh trùng ở cá rô phi trong điều kiện phòng thí nghiệm. Nghiên cứu hiện tại cho thấy bổ sung Azomite ở liều lượng 4 g/kg nâng cao mức hormone sinh dục và các chỉ số chất lượng tinh trùng nhờ vào sự hiện diện của các khoáng chất vi lượng (Zn, Cu, Cr và Se) cần thiết cho sự phát triển của tinh hoàn, hình thành và trưởng thành của tinh trùng. Vì vậy, các nghiên cứu chuyên sâu hơn để đánh giá và ứng dụng Azomite đối với các loài cá khác trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản là điều cần thiết.
Nguồn: Ahamed, H. A., Mohamed, M. J., Arunachalam, K. D., Raiyaan, G. I. D., Musthafa, M. S., Begum, S. S., & Doan, H. Van. (2020). Effects of Azomite enriched diet on gonadal steroid hormone levels and milt quality indices in Oreochromis mossambicus [online], viewed 24 August 2021, from:
Nguồn Tép Bạc
